تبلیغات
آشپزخانه خانواده سبز

پاپینگ ژل (ژله نوشتاری)

04:54 ب.ظ - چهارشنبه 31 تیر 1394 // نویسنده: نسرین رفیعی


http://s3.picofile.com/file/8201581550/DSC08390.jpg


این ژله مخصوص تزیین کیک و شیرینی هست و بسیااااااااااااااار پر کاربرده من که عاشقشم خیلی اسونه سریع هم اماده میشه این کیک رو هم با همین ژله تزیین کردم



مواد لازم :
نشاسته ذرت:1قاشق سوپخوری

آب:1/3پیمانه+1 قاشق سوپخوری

آبلیمو:1 قاشق سوپخوری

شکر:2 قاشق سوپخوری

طرز تهیه:

شکر رو با اب روی حرارت ملایم میذاریم تا شکر تو اب حل بشه بعد از حل شدن شکر نشاسته رو با اون یک قاشق سوپخوری اب و ابلیمومخلوط میکنیم و به شکر و اب اضافه میکنیم و مرتب و پشت هم همش میزنیم (این مرتب هم زدن خیلی خیلی مهمه چون اگر هم نزنید گلوله میشه )

http://s3.picofile.com/file/8201581342/Untitled.jpg

زمانی که مخلوط غلیظ شد از روی حرارت برش میداریم و میذاریم که خنک بشه بعد رنگ خوراکی که دوست دارید رو بهش اضافه میکنیم
الان دیگه ژلمون حاضره برای تزیین

http://s6.picofile.com/file/8201581400/DSC08380.jpg


در ضمن این ژله همونجور که از اسمش هم مشخصه برای نوشتن روی کیک هم کاربرد داره به نظر من خیلی کاربرداش زیاده حتما پیشنهاد میدم امتحانش کنید

تو پست بعد روش تزیین و پخت این کیک رو خواهم گذاشت




آخرین مطالب

» اینستاگرام ( دوشنبه 17 خرداد 1395 )
» حلوای شیر ( جمعه 4 دی 1394 )
» کالباس خونگی ( دوشنبه 30 آذر 1394 )
» چیز کیک ( دوشنبه 16 آذر 1394 )
» کیک موزی شکلاتی ( شنبه 14 آذر 1394 )
» خورش قیمه ( دوشنبه 9 آذر 1394 )
» کباب کوبیده ( دوشنبه 9 آذر 1394 )
» پیج من در اینستاگرام ( دوشنبه 4 آبان 1394 )
» کیک مک کویین ( دوشنبه 4 آبان 1394 )
» حلوای سه آرد مجلسی ( دوشنبه 4 آبان 1394 )
» فلافل ( سه شنبه 10 شهریور 1394 )
» کیک پرنسس باربی (کیک عروسکی) ( دوشنبه 2 شهریور 1394 )
» نان همبرگر ( یکشنبه 18 مرداد 1394 )
» کیک رنگین کمان ( جمعه 2 مرداد 1394 )
» پاپینگ ژل (ژله نوشتاری) ( چهارشنبه 31 تیر 1394 )